Penyusun / Komponen Enzim
Sebagian besar enzim tersusun oleh dua bagian, ialah bab yang berupa protein, disebut apoenzim dan bab non protein yang disebut kofaktor. Ada juga beberapa enzim yang hanya terdiri dari komponen protein saja.
Kofaktor sanggup berupa molekul anorganik maupun molekul organik. Molekul anorganik berupa mineral menyerupai ion Fe, ion Zn, dan ion Mn. Molekul organik contohnya NAD+, vitamin B1, B2, B6, niasin, dan biotin.
Kofaktor yang berupa molekul organik disebut koenzim, sedangkan kofaktor yang berupa molekul anorganik disebut gugus prostetik. Apoenzim dan koenzim yang bersatu membentuk enzim yang komplit, disebut holoenzim.
Perhatikan Gambar 1.1. dan 1.2.
Sebagian besar enzim tersusun oleh dua bagian, ialah bab yang berupa protein, disebut apoenzim dan bab non protein yang disebut kofaktor. Ada juga beberapa enzim yang hanya terdiri dari komponen protein saja.
Kofaktor sanggup berupa molekul anorganik maupun molekul organik. Molekul anorganik berupa mineral menyerupai ion Fe, ion Zn, dan ion Mn. Molekul organik contohnya NAD+, vitamin B1, B2, B6, niasin, dan biotin.
Kofaktor yang berupa molekul organik disebut koenzim, sedangkan kofaktor yang berupa molekul anorganik disebut gugus prostetik. Apoenzim dan koenzim yang bersatu membentuk enzim yang komplit, disebut holoenzim.
Perhatikan Gambar 1.1. dan 1.2.
 |
| Gambar 1.1. Enzim yang terdiri atas bab protein (apoenzim) dan bab non protein (gugus prostetik) |
 |
| Gambar 1.2. Apoenzim dan koenzim bersatu membentuk holoenzim. |
Anda kini sudah mengetahui Penyusun Enzim atau Komponen Enzim. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Blog Nafiun.
Referensi :
Rochmah, S. N., Sri Widayati, Mazrikhatul Miah. 2009. Biologi : Sekolah Menengan Atas dan MA Kelas XII. Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 282.
Advertisement